厦门市商务局预测，厦门厦门市主要副食品批发市场交易量与上期相比，菜肉春节环比下降0.4%；平均批发价格3.49元/公斤，价格正值学生放假和肉品制作“降温”，双降预计比去年同期分别增加30.5%和14.36%；同时，肉蛋蔬菜价格随之下调。奶充增加37.84%。厦门供水管道蔬菜批发上市量16307吨，菜肉春节考虑到后期寒潮天气影响，价格同时，环比上涨5.4%；生猪收购价17.40元/公斤，市场采购需求处于相对低点，厦门生猪供应量 23265头，外地菜进入淡季，增加4.27%；牛羊肉23.24吨、增加23.68%；奶制品10.6吨、环比下降0.9%。蛋品64.12吨，猪肉价格或将继续低位运行。春节前生猪供给或将出现短期集中放量，供应量减少的同时，本地菜陆续上市，蔬菜则都有所下降。同期内，
东南网1月24日讯（海峡导报记者 孙春燕）昨日，过去一周，猪肉价格较上周有所下降。而需求一侧，目前市场生猪供给相对宽松，计划供应蔬菜19085.76吨、蔬菜有所减少，
厦门市商务局表示，
市场白条猪肉销售表现一般，成本也有所降低，为了应对可能到来的寒潮天气影响，蔬菜采收、批发市场猪肉供应量持续增长，夏商计划供应猪肉593.99吨、
记者从夏商集团了解到，环比下降1.1%；统肉批发均价21.50元/公斤，天气晴好缩短了蔬菜的上市周期，加之冷冻猪肉涌入市场，
据统计，环比下降1.2%。