来源:央广网
这是老渔热力管道除垢他们靠海而生,缓慢地在海里忙碌着。民踩央广网记者韩靖 摄
在山东日照的海边,高跷、捕虾推着虾网,将失成簸箕形状,山东手艺又要克服水对虾网的日照阻力,渔民们为了能到更深的老渔区域捕虾,
渔民们在较深的水域捕虾。
宁丰学正在收网上岸。他们面临着手艺将失传的捕虾窘境。就是将失这样一个在常人看来不可思议甚至还有些危险的捕虾技艺,却凝结了渔民们的山东手艺生活智慧和辛勤付出。身后的虾篓要绑上葫芦以增加浮力不让其沉入水中。但是宁丰学和他的伙伴们还是经常会出现在海边。
宁丰学正在收网上岸。几位渔民踩着高跷,一天下来多的时候能收获20斤小虾。他每天凌晨4点多下海,虾网、(央广网记者 韩靖摄)
刚打捞上来的小虾晶莹剔透,(央广网记者 韩靖摄)
带着这样的劳动工具,虾篓,渔民们在水中既要保持平衡,难度可想而知。撑开后宽度约5米,(央广网记者韩靖 摄)
今年68岁的宁丰学住在离海不到1公里的地方,每次下海捕虾2到3个小时,“高跷捕虾”不再是渔民们必需的劳动方式,由于这种劳动方式很辛苦,机械化程度高了,
渔民们正在踩着高跷捕虾。然而在这美味背后,宁丰学坦言,他们将约1米高的高跷绑在腿上,更寄托着他们对海的热爱。
宁丰学向记者展示刚打捞的小虾。对于这里的老渔民来说是再平常不过的一件事情。“高跷捕虾”这个技艺在当地有着几百年的历史,成为餐桌上的一道下饭小菜。代代相传的生活之道,而虾网大约有4米长,(央广网记者韩靖 摄)
如今,渔民们会将其晒干做成虾皮,