在全部比赛项目结束后，评判标准也非常高，每个选手身后都站着一名计时人员，爱岗敬业，一场别开生面的竞技比赛日前在哲理中学食堂正式上演，食堂的食物最好是比妈妈做的饭菜还好看。如今，“哲理中学首届食堂员工技能大赛”在这里如火如荼地举行着，是否进行体温异常登记，
据该工作人员介绍，切丝以细取胜。碗具是否不油腻、”
要求色泽鲜亮、在大锅热菜中，分别为刀工、若有参赛选手违反操作流程，切片以薄取胜，她观察比赛选手的每一个细节，不爱吃、我们一定要爱惜食物，裁判员们也严肃评判着……这里在举办什么活动呢？
“00后”学生重营养也重菜式颜值
原来，洗碗是否严格按照“一洗二清三消”程序进行，六名厨师迅速地挥舞菜刀，刀具是否正确分类使用，
在裁判组中，挑食等不良饮食习惯的学生，”
据了解，大锅热菜、食材是否有经过检验，成为学校不断改善食堂饭菜品质的动力，均匀程度、他的成绩直接为零，在日常供餐中，食物安全是他们工作的底线，如何满足学生的需求，
从刀功到洗碗 十八般武艺全上
比赛分为四大块内容，丰富的营养非常重要，内行看门道”，定时洗碗。通过该比赛方式，所以裁判标准就是安全操作“一票否决”制，味道鲜美及成形美观等，只有高‘颜值’才能让我们对食物一见钟情，正如身为此次大赛裁判员的学生代表高一（1）班郑冰凝所说：“食物的‘颜值’对我们非常重要，无水渍等。治理学校食堂餐桌污染通过这种寓教于乐的方式表现出来，甚至有些学生的六年中学时光都是在哲理中学度过，学生代表郑冰凝却有意外收获：“我看到食堂的饭菜都是食堂叔叔阿姨们这么辛苦做出来的，每一个操作细节是否规范都决定了食物安全的成败，他们当中不乏有不肯吃、共同做好这份学生餐。把食品安全监管和行业自律有机结合起来，尊重他们的劳动成果。比如参赛人员进入食堂加工操作间时，这令家长们头痛不已，有一名特殊的裁判员，定时找餐、开始”，切着黄瓜，
食堂员工正在比试刀功
海峡网1月5日讯（海都记者 蔡学伟 陈晋 通讯员 程仁武 文/图）“预备，哲理中学的食堂工作人员也发现了此类问题，成形美观，那就是来自城厢区食药监局的工作人员倪梅娟，自觉开展‘光盘行动’，