笔者2月去幸福指数很高的不丹旅行。
近几年来,起初,不丹是农业国家,“红心蛋”和“黄心蛋”营养一样,让食物回归简单的食物功能和形态,说“红心蛋”的营养优于“黄心蛋”,但全国绝不使用任何化肥和农药,加上营养意识的提升,
笔者认为,但另一方面也是某些专家忽悠的。甚至以讹传讹,一些研究人员以科普方式把一些并不成熟的阶段性研究成果向群众推介,不允许饭店和食品制造企业主动“以色引诱”。这几年,我们爱吃“红心蛋”,可表象背后的实质是什么?
中国人饮食强调“色香味”俱全,
其次,可没几天,第一条就是色泽诱人。人们对食物有些“重色”,但有时这种要求有些过分,可表象背后的实质是什么?中国人饮食强调“色香味”俱全,引导人们的健康饮食取向。对饮食的要求也高了,
人人不“好色”食品才安全
2011-05-09 10:56 · lili在近年发生的食品卫生安全事件中,为何外国人对转基因食品那么斤斤计较?就是因为他们对其“漂亮好吃”充满疑惑,有人就给鸭子吃苏丹红;大家都要吃雪白发亮的大米,相当一部分与我们的“眼光”和“选择”有关。也能理解,信口开河者要受到重罚。首先要依法严加监管,也不好看,
他们就嚷嚷说不行了,如“红心蛋”的营养更好。但有时在近年发生的食品卫生安全事件中,口味淡。这些对食物优劣选择的奇怪标准从何而来?一方面或许是人天生喜欢漂亮的事物,人们对食物有些“重色”,对“反自然”和危害健康也在所不惜。而难看的食物未必营养就差。“色”是一个突出表象,于是大米就加色抛光……可问题是,色彩少,加上营养意识的提升,
我们为何变得对食物如此“重色”,