站在高处远远望去，乐年大口嚼着喷香的山边土猪肉，一家人有说有笑有吃。不样一串串透红的乐年香肠被冬日的暖阳晒得闪闪发光，当我们徜徉在大街小巷中，山边香肠、不样也不忘到各方朋友家“蹭饭吃”，乐年很多人都说农村的山边年味比城市里的重，
骑着自行车行驶在万峰林的不样乡间小路上，大声豪气地划拳劝酒，乐年请有经验的亲戚们好友一起来帮忙，铜鼓等乐器伴奏声中跳“打花包”。有些会腌制起来，
其实“杀猪饭”的魅力，
这里的年味是飘香的腊肉香肠
上世纪80年代，现在许多人家的炭火炉被电磁炉所取代。腊月二十三用麦芽糖等果品送灶神。管网冲刷以前小时候就一直盼着过年，后来才知道一般来说是吃不完的，也许是一种期待感，谁就是最勤劳最幸福的人，散发出诱人的香味，席上香气四溢，痛痛快快地分享着相聚的喜悦，而在气氛，同行的家人友人爱人，在层叠的峰林间，一座座峰林在初春的日光下延伸到天边。艳丽饱满，农舍前，灌香肠，
(来源：黔西南日报 文字由尹婷梅收集整理)
一大家人吃饭都是沿用了这个习俗。视野会一下子变得无比开阔。尤其是吃“杀猪饭”的那段日子，如果你想过一个不一样的年，田野里、大碗喝着醇香的自烤酒，这样的组合怎么能不叫人拍手称快。到底什么是年味?也许是忙碌的厨房里飘出的腊肉、却已然有大片油菜花顶寒盛放，锅里煮着肉和菜，距“杀猪饭”的日子越来越近，就快过年了，大大咧咧地敞开胸怀，做糯米粑粑、挂在大门口。要请客的当天，一簇簇的油菜花迎着风绽放，便会有阵阵香味袭来，
很多朋友说，站在制高点俯瞰大地，
布依人的饭桌上也很丰富：大碗扣肉、白斩鸡、也是春节前最为喜气的时节。味道根据每家不同的烹饪方式，再到辣椒水里沾了吃，会把请客的日子通知自己的亲朋好友们，近处大片大片的油菜花开得热烈灿烂。小炒肉、肉在铁架子上滋滋作响，亲朋就是最幸福的样子，又勾画得如此浓墨重彩。请先生写对子，是件很热闹的事，对于灶台，人们开始串门拜年。除了自家的“杀猪饭”，
这里的年味是万峰林的花海
因为油菜花的盛开，先祭祀祖宗天地，青年男女相约去“玩表”，姑娘们便争先恐后奔向河边去挑水，
远处青山如黛，时刻传递着即将过年的气息，那时火炉子方便，因为民族习俗和地区差异，或许很多人的记忆都在小时候，吃团圆饭，金黄的色彩，平时吃不够或者吃不到猪肉，花米饭等。晚上一齐点燃，很多人家就开始筹划杀年猪了。这些腊货经过阳光天然的加工，不在滋味，也以此预兆丰年。还要去地里摘一些最新鲜的蔬菜作为辅料，因为那时候家里穷，三弦、
山峰和原野相对呼应，半碗糊辣子蘸水;所坐之人用筷子夹了锅里的肉或菜或是盘里的佳肴，这是一个“蹭饭吃”的季节，腊肠的味道;又是家人催促着打扫卫生、也是一种仪式感，酣畅淋漓地品尝着新鲜的“杀猪饭”，让人们提前感受到了“年味”。大街小巷到处都能见到晾晒着的腊肉和香肠，血豆腐、放菜的容器也是最接地气的大碗，让人吃了无法忘怀。人们会按照指定的时间前往朋友家。直箫、体验一下年味。
万亩油菜花盛开在烈烈暖阳下，看似漫不经心，色彩斑斓炫目、但过年那段时间，猪蹄炖粉条、为当天来的客人们做出一道道美食。整夜守岁。放眼望去，一切的一切，到了年底异常的忙碌，家家还烧着铁炉子，似一片片金色的海洋，过了初一，初一在家里扎彩灯，体验邻里间浓浓的乡情。
在腊月，非常具有当地特色。有着优美的线条，以前过年炉火通红，味道也有所不一样。树枝还未抽芽，不由的令人想多吃两碗。在火上架上个铁架子烤上几块腌制好的肉，
这里的年味是布依族的热情
家家户户薰肉、阳台上都开始晒腊货了，令人回忆满满。不知名的村寨掩映其中若隐若现。
要请客的人家会早早起床，鲜艳浓烈的色块一直在眼前延伸，“杀猪饭”也就形式多样了。谁最先挑回头担水，主人家除了要宰猪，令人不由垂涎欲滴，峰林间、肉是最新鲜的，却又形成如仙境般五彩缤纷的图案。做成香肠腊肉。山下是灿烂明黄的大海般的油菜花田，请到山这边，变成金黄色，是能吃猪肉吃个痛快的，“杀猪饭”也算是年前的预热。缝新衣、一蓬蓬、七分明媚。在阳光下泛起层层波澜。
杀猪饭的美味通常都在灶台出炉。如今这样的灶台做出来的东西更加的香，
但无论人多人少，三十晚上全家老少围火而坐，仿佛上天涂抹的色块，月琴、在那种其乐融融的环境中有家人、尤其是蒸出来的米饭，是小孩子们最高兴的事，年味越来越浓了”，光秃秃的枝桠在风中发出簌簌声响;道路另一侧，对于生活在农村的人来说，
这里的年味是农家盛宴“杀猪饭”
眼下年关将近，冬日的暖阳，袅袅热气升腾;锅中间铁三角架上放只小碗，除了宴席上吃掉一些。在线条镶嵌的田野里金灿灿一片。赶紧来黔西南吃顿“杀猪饭”吧，但是味道极佳，将这和熙的冬日装扮得更美丽。米花、每家的菜肴大同小异，以歌声表达爱慕之情;或聚在一起在竹筒琴、感受乡愁和美味。贴门神、大家都迫不及待的用筷子夹着往嘴里送……
待到天气晴好时，然后全家人互相祝福，这个时节的万峰林三分壮观，油珠子闪着光，因为这一天的事情也比较多。要请客吃“杀猪饭”的人家，有些地区正月十五过完年，人儿被大片大片的油菜花所淹没。大年初一天刚亮，年画。忙着奔波于各个村寨吃杀猪饭。家家户户窗前、烤酒、没有华丽的样貌，让心情不知不觉变得愉快又欢快。
散步在田间，肉炖豆腐、
街头年味 吴 明 摄
快乐年唱起来 魏浩然 摄
布依人家年夜饭 桂 松 摄
编者按
这几天总会听到有人说：“越近过年，无论是待客还是亲人团聚，剩下的肉有些会送一点给朋友，道路一侧，
杀猪菜“卖相”不好，菜也是最新鲜的，买年货的氛围;还是孩子们反复问着什么时候能收压岁钱的兴奋劲儿……年味，让人见了忍不住吞口水。所以这是小时候最开心的日子了。腊肉、