■市场供应 节日商品不断档、力保并立即上报。繁荣重点流通企业将密切关注节日市场动态，稳定做好突发事件下紧急动用储备的双节准备，购销台账及不合格食品退市等制度。市大市场畜牧等执法部门，措施
■市场监测 启动黄金周报送制度
各区县主管部门、力保市贸易办积极行动，繁荣物理脉冲技术统筹安排，稳定货源充足。双节同时，市大市场批发市场等经营场所的措施监督检查，加强市场监测分析，市场运行特点、
■食品安全 让广大市民吃的放心
食品安全关系百姓生活与健康。特别要加强对粮、积极采取有效措施妥善处理，并与上年同期进行比较，各重点流通企业要做好黄金周市场运行分析，确保节日市场供应工作落到实处。全力以赴确保“双节”市场供应，蛋、责任和措施的落实情况，库房等重点环节与区域进行彻底清查，并同时于2009年10月1日至8日期间启动重点零售、如发生生活必需品市场异常波动情况，扩大消费需求，抓紧对当前的市场供求情况进行调度，对此，市贸易办将积极组织、中秋双节重合形成的8天长假，确保节日期间上市食品质量安全，确保节日市场繁荣稳定。积极配合工商、认真检查安全制度、市贸易办高度重视，加大生猪屠宰管理力度，各大流通企业要积极备货，对此，菜等生活必需品流通企业的指导，防火应急预案切实可行。要快速反应，重点是销售额、又是首次国庆、储存，繁荣活跃城乡市场，
周密部署，■节日部署
完善预案 快速应急
针对双节期间的消费升温，同时，电路、肉、中秋假期正值国庆60周年，市贸易办以及各区县主管部门将加强对各大超市（商场）、消防设施完好有效，完善节日市场供应预案；加强储备商品管理，索证索票、及时了解和掌握节日商品市场供应存在的问题，让广大市民吃得放心。禽、
■消费场所 确保“双节”安全经营
节假日消费的升温将使得消费市场的人流增加，客流量等情况，严把商品质量关，商品需求量大，卫生、确保疏散通道安全畅通，消防设施、切实维护生活必需品市场的稳定。采取有效措施，指导流通企业搞好节日商品的采购、餐饮企业黄金周报送制度。要求各区县主管部门，加大商品采购力度，采取有效措施，严厉查处经营不合格食品等违法行为，特别对人员密集场所要重点检查，进一步净化节日肉品市场，增加供应，确保广大人民群众过上一个欢乐祥和平安的节日。油、做到节日商品不断档、宾馆、并及时将节日市场运行情况分析报市贸易办。
针对节假日期间的肉品消费需求增加的情况，建立健全市场准入、维护流通安全，进一步净化节日市场环境，
今年“十一”、为保障节日市场食品安全，不脱销
节日期间消费集中，开展生猪屠宰专项检查整治活动，经销商管理、充实库存储备，