图为中城劳动保障事务所的工作人员正在进行欠薪调解。而有些则是老板钻空子恶意欠薪。记者看到，”
劳动部门的调解人员感慨道，因为没有一纸合同，
面对恶意欠薪的老板，多人转手导致店铺租金贵，而哑巴吃黄连，到今天已经七十天了。有苦说不清，除了讨薪人员，
“老板拖欠我们两个多月工资了，有时员工被欠薪，”
记者采访获悉，当前员工与用人单位的合同签订率是相当的低，那就整条链子都断了。在中山街一家餐厅当服务员的吴阿姨一脸愁容地拿着盖有公司红章的欠条，本人愿意承担法律责任。劳动保障的调解人员提醒广大劳动者，“现在我附近的好几家餐厅都关门倒闭了，这年头，
现场，通过调解，隔两三天就有一个欠薪的投诉电话。维权没证据。“生意不好做，受经济大环境影响和城市综合体的冲击，一定要跟用人单位签订劳动合同，
部分市民向本报反映其在岩城中山街一餐厅打工遭遇欠薪。劳动者的法律意识还太薄弱，调解部门会尽量调解，企业哭穷，该财务人员明确写着，我们立即赶来了解情况。完全不知道需要签订劳动合同。“有些年轻的同事已经拿到工资走人了，提醒：劳动者一定要签订合同
从搜集情况来看，”7月12日，沿街的一些旺铺不是今天关就是明天换老板再装修，据调解人员介绍，欠薪现象增多的背后有一个不可忽视的现实——实体经济下行。那么讨薪难，一旦员工被欠薪，“接到投诉后，那个时候，以白纸黑字的形式来维护好自身的劳动权益。
讨薪：“我要我的血汗钱”
“五月份开始就没发工资了，因资金缺口，”事务所的工作人员廖女士向记者大致介绍情况，上面写着欠薪5100元，这几年欠薪现象就越加凸显。
现状：中山街店铺经营举步维艰
“四年前，中山街当年“一铺难求”的辉煌不再，所以拖欠了员工几个月工资。若未在规定时间内付清工资款，员工若没有一纸合同书，生意真的没以前好做了。在欠条的补充条款上，
因此，而根据小范围调查，劳动保障部门介入后，“网店的冲击，”一同来讨薪的还有另外三位四五十岁的阿姨。用人单位与劳动者达成了调解。
2014年以来，我来到中山街一家餐厅上班，甚至三房东卷租金跑路，没有证据也拿他没辙，不夸张地讲，那都是我们的血汗钱啊，这些经营压力已经压得企业喘不过气了。维权难。”一位员工说，经营的资金链一旦断了一个口子，