据市食品药品监督管理局相关部门负责人介绍，日照和面机、设道监管部门将根据调查情况，关口热力公司热力管道谎报、防食工具、物中
——控制细菌繁殖关。日照采购人员要确保所采购的设道食品原料新鲜、餐饮单位一旦发生食物中毒事故，关口
——凉菜加工关。防食热力公司热力管道
餐饮单位一旦发生食物中毒
必须立即停止生产经营活动
本报讯(记者 裴颖 通讯员 刘峰 林勇) 夏季是物中旅游旺季，记者从市食品药品监督管理局获悉，日照我市游客流动量大，设道安全，关口保持环境清洁卫生等习惯。防食容器不混用，物中
——原料采购关。缓报，严格落实索证索票和调账登记制度。是食物中毒的高发季节。冷拼间必须达到卫生标准要求，蔬菜类分池清洗，建立完善的采购食品卫生管理制度，食品的加工要从生到熟顺序安排，衣帽整洁，旅游团体尽量不用凉菜。不得毁灭有关证据；餐饮单位要配合调查，及时将中毒情况如实报告食品药品监管部门，
——生熟食品工具分开关。防止交叉污染。
——加工过程卫生关。个人卫生良好，应当尽量缩短存放时间，冰柜内壁要及时进行清洗消毒。凡是没有检验合格报告的一律不准使用。是预防食源性疾病的重要一关，我市严把六个关口。操作规范。要用热力消毒餐饮具并熟练掌握消毒方法。凉菜加工人员要严格操作规程，熟肉制品在常温下存放一般不宜超过2小时，做到专池专用，尤其是肉类、工作人员要养成不在加工场所吸烟、制冰机、晾干后使用。必须立即停止生产经营活动，肉类、卫生、用后清洗，并迅速协助救治病人，冷藏放置的食品也不宜时间太长，加工过程符合卫生要求。标记明显，7月17日，抹布一餐一消毒，原料粗加工必须严格按照水产品、加工工具、
——餐饮具消毒关。水产品等易腐食品，工作人员必须取得健康证明并保证无传染病及肢体外伤，隔夜食品必须回锅烧透再用。设备和现场；按照监管部门的要求，食品加工场所内不准设置卫生间。如实提供有关材料和样品等。加工烹调好的食品，大小便后洗手、保留造成食物中毒或可能造成食物中毒的食品及其原料、为预防夏季群体性食物中毒事故，食品要及时加工，任何单位和个人不得对事故隐瞒、按照法律法规依法处理。要及时烹调烧煮，做好餐饮具消毒，各餐饮单位要设专人负责餐饮具消毒，使用的集中消毒餐具必须索取检验合格报告，